Homemade Seri Kaya

Bahan-bahannya:

·         10 biji telur

·         2kg gula pasir

·         1kg santan

·         Daun pandan

Cara-cara:

1.       Masukkan 1kg gula dan kacau sehingga kuning

2.       Masukkan setengah kg santan bersama-sama gula yang telah dimasak tadi dan kacau rata

3.       Di bekas lain, masukkan 1kg gula dan telur. Pukul sedikit dan kemudian masukkan santan yang selebihnya dan kacau rata

4.       Bila sudah sebati, masukkan ke dalam adunan santan dan gula yang sedang dimasak tadi.

5.       Masukkan daun pandan dan kacau sehingga santan masak.