KEK OREN MOIST

Bahan-bahan

·         1 cawan tepung naik sendiri 

·         130 gram mentega

·         ½ cawan gula halus dan asingkan 1 camca besar

·         2 biji telur  gred A asingkan putih dan kuning

·         sedikit esen oren

·         1 biji oren, parut kulit

·         sedikit jus oren

 Cara-cara

1.      Panaskan oven pada suhu 175C

2.      Putar mentega dan gula hingga putih

3.      Masukkan kuning telur satu persatu dan putar sehingga gebu

4.      Masukkan parutan kulit oren, putar hingga sebati

5.      Masukkan tepung berselang seli dengan jus oren

[Dalam bekas lain]

6.      Putar putih telur hingga berbuih, masukkan 1 camca besar gula halus hingga kental

7.      Gaul putih telur tersebut dalam adunan sebelumnya tadi. hingga rata dan sebati

8.      Tuang dalam acuan dan bakar selama 40 - 45 minit