Ayam Goreng Bersalut Oat

Ayam Goreng Bersalut Oat

Bahan-bahan

• 6-8 ketul drumstick @ bahagian lain

• 1 sudu serbuk kari

• 1 sudu kecil serbuk kunyit

• Lada sulah/serbuk cili

• Garam

• 2 sudu besar tepung beras@ tepung gandum

• 1/2 biji telur

Untuk Saduran

• Oat secukupnya

 Cara-cara

1.                   Gaul ayam dengan serbuk kari, serbuk kunyit, lada sulah dan juga garam. Masukkan telur             dan gaul rata. Masukkan pula tepung dan gaul.

2.                   Golek2an ayam tadi ke dalam oat dan goreng hingga garing dan masak.

3.                   Angkat dan toskan. Hidangkan dengan sos kegemaran atau enak juga dimakan begitu    sahaja.